ቀዝቃዛ ማከማቻ እድገትን ይቀጥላል

የኢንደስትሪ ዘገባ እንደሚያመለክተው በሚቀጥሉት ሰባት አመታት ውስጥ ቀዝቃዛ ማከማቻዎች አዳዲስ አገልግሎቶች እና መገልገያዎች ፍላጎት እየጨመረ በመምጣቱ እየጨመረ ይሄዳል.

የወረርሽኙ ተፅእኖ ቀደም ሲል ማህበራዊ ርቀትን ፣ የርቀት ስራን እና የንግድ እንቅስቃሴዎችን መዘጋትን የሚያካትቱ ገዳቢ ቁጥጥር እርምጃዎችን አስከትሏል ፣ ይህም የተግባር ተግዳሮቶችን ያስከተለ መሆኑን ተመራማሪዎቹ ጠቁመዋል ።

የአለም አቀፍ የቀዝቃዛ ሰንሰለት ገበያ መጠን በ2028 ወደ 628.26 ቢሊዮን ዶላር ይደርሳል ተብሎ ይገመታል ሲል ግራንድ ቪው ሪሰርች ኢንክ.ሲ.ኤ. ባደረገው አዲስ ጥናት ከ2021 እስከ 2028 ድረስ 14.8% ውሁድ ዓመታዊ የእድገት መጠን (CAGR) አስመዝግቧል።

የባህር ምግብ ምርቶችን በማሸግ ፣ በማዘጋጀት እና በማከማቸት ላይ የቴክኖሎጂ እድገቶች በግምገማው ወቅት ገበያውን ያንቀሳቅሳሉ ተብሎ ይጠበቃል ብለዋል ተመራማሪዎች ።

"ቀዝቃዛ ሰንሰለት መፍትሄዎች የሙቀት-ነክ ምርቶችን ለማጓጓዝ እና ለማከማቸት የአቅርቦት ሰንሰለት አስተዳደር ዋና አካል ሆነዋል" ብለዋል."የሚበላሹ ምርቶች ንግድ መጨመር በግምገማው ወቅት የምርት ፍላጎትን እንደሚያሳድግ ይጠበቃል."

ከግኝቶቹ መካከል በራዲዮ ፍሪኩዌንሲ (RFID) የነቃ የአቅርቦት ሰንሰለት ከፍተኛ ቅልጥፍናን የሚሰጥ እና የላቀ የምርት ደረጃ ታይነትን በማቅረብ አዲስ የቀዝቃዛ ሰንሰለት እድገት እድሎችን ከፍቷል።

በፋርማሲዩቲካል ኢንደስትሪው ውስጥ የቀዝቃዛ ሰንሰለት ክትትል፣ ስማርት ማሸጊያ፣ የናሙና የሕይወት ዑደት አስተዳደር፣ የወንዶች እና የቁሳቁስ ክትትል እና የተገናኙ መሣሪያዎች አሁን ቁልፍ ጠቀሜታ ያላቸው የበይነመረብ ነገሮች (አይኦቲ) መተግበሪያዎች ናቸው።

አጠቃላይ የሥራ ማስኬጃ ወጪዎችን ለመቀነስ ኩባንያዎች እንደ ንፋስ እና የፀሐይ ኃይል ያሉ አማራጭ የሃይል መፍትሄዎችን እየጨመሩ ሲሆን አንዳንድ ማቀዝቀዣዎች ደግሞ ለአካባቢው አስጊ እንደሆኑ ተደርገው ይወሰዳሉ።ለቅዝቃዛ ማከማቻ መጋዘኖች ግንባታ ከፍተኛ ትኩረት የሚሹ እንደ የምግብ ደህንነት ዘመናዊነት ህግ ያሉ ጥብቅ የምግብ ደህንነት ደንቦች ገበያውን ሲጠቅሙ ይስተዋላል።